贝贝南瓜怎么做好吃（贝贝小南瓜怎么蒸）

贝贝南瓜做红烧排骨好吃，1、猪排骨用清水冲洗几遍，并浸泡10分钟；锅中加入能没过猪排的清水，放入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫后将排骨捞出；

2、把南瓜去皮、去瓤，切成四方的小块备用；

热锅中倒入适量植物油，待油温五成热时下姜片炒出香味

倒入排骨，大火翻炒至变色

排骨变色炒断生时，加入老抽，料酒和小许糖提鲜

这要看自已口味和喜好，我喜欢清水煮着吃。当然有时也用排骨、绿豆与贝贝南瓜炖成排骨绿豆南瓜汤，也可以做成南瓜粥，想怎么吃都不错。