1、贝贝南瓜洗净,对半切开,用勺子挖出籽,切成块(不需要去皮
2、铁锅烧热(不粘锅不可以),倒入油,炒香葱花,倒入南瓜块,翻炒几下,倒入生抽,翻炒均匀
3、盖上锅盖,下火闷烧20分钟左右,期间翻炒几次防止糊锅,至南瓜用筷子可以插透(不至于太软烂),汤汁闷干
4、装盘,即成。
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅,一般蒸10—15分钟就可以出锅了,除了瓜蒂与瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口。
1、贝贝南瓜洗净,对半切开,用勺子挖出籽,切成块(不需要去皮
2、铁锅烧热(不粘锅不可以),倒入油,炒香葱花,倒入南瓜块,翻炒几下,倒入生抽,翻炒均匀
3、盖上锅盖,下火闷烧20分钟左右,期间翻炒几次防止糊锅,至南瓜用筷子可以插透(不至于太软烂),汤汁闷干
4、装盘,即成。
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅,一般蒸10—15分钟就可以出锅了,除了瓜蒂与瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口。