黄豆压多久才熟（黄豆用水煮好还是蒸好）

15分钟

高压锅压黄豆需要15分钟左右才能煮熟。

黄豆是豆科大豆属的一年生草本，含有大量的营养物质，并且一般为干制品，所以在食用前需要浸泡，但是浸泡的时间不宜过长，一般在15个小时以内为佳，时间过长容易导致黄豆变质

首先要将黄豆放在清水浸泡半个小时左右，然后在将黄豆跟水加入高压锅中，比例是1:3，黄豆用高压锅要煮多久？

一般10-15分钟就会熟。