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粤菜干煸菜花的做法(素干煸芹菜菜花的做法)

粤菜干煸菜花的做法(素干煸芹菜菜花的做法)

更新时间:2024-03-12 03:39:12

粤菜干煸菜花的做法

1、锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2、放入猪肉丁,炒至肉变色

3、倒入一汤匙生抽

4、放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟

5、加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可

1、菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段

2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香

3、然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟。

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