广东人怎么炒有机花菜（有机花菜怎么烧好吃简单小孩喜欢）

广东人炒有机花菜的做法比较简单，首先将有机花菜用淡盐水浸泡，去除杂质，沥干备用。

然后在热锅中倒入适量的油，放入蒜末、姜末和干辣椒爆香，再加入花菜翻炒至变色。

接着加入适量盐、糖、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀即可。

最后，加入少量清水焖煮1-2分钟，让花菜更加入味，并且让它更加嫩滑。整个过程需要注意火候，不能过旺或过小，否则会影响口感和食材的质量。

广东人喜欢清淡，先将花菜过一下开水，再热油猛火，炒出来香