当前位置:首页>维修大全>综合>

求泡椒咸菜的做法(东北酱油泡椒咸菜做法)

求泡椒咸菜的做法(东北酱油泡椒咸菜做法)

更新时间:2024-03-19 17:51:26

求泡椒咸菜的做法

泡椒咸菜的做法其实非常的简单,这是一道非常下饭的菜。首先,我们把青泡椒从坛子里边捞出来,用剪刀剪成小段备用,然后取葱姜蒜切成碎末,起锅烧油,放入泡椒爆香以后放入咸菜,翻炒片刻以后捞出

1. 准备材料:泡辣椒、咸菜、食用油、花椒、大料、酱油、冰糖、大曲(烧酒、酒酿均可)。

2. 洗净红辣椒,晾干水分,去掉辣椒蒂。

3. 准备一只足够大的玻璃瓶,将洗净晾干的红辣椒放入瓶中。

4. 备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许。

5. 将备料放入大玻璃瓶中,加入大曲(烧酒、酒酿均可)。

6. 将瓶子盖紧,腌制 15 天左右,期间可以翻动几次,以确保泡椒均匀入味。

7. 15 天后,泡椒已腌制完成,可以取出食用

更多栏目