步骤1 锅内烧些水,和点面擀开后,把面切成宽长条,然后再一片一片地撅,也可以用刀切成片状。
步骤2 水开后,将面片放入锅内煮熟捞出。
步骤3 在小碗内倒点蒜醋,蘸上撅片就可以吃了,也可以盛上一碗撅片上面倒上蒜醋。