用盐焗鸡粉怎么做盐焗鸡（用盐焗粉做盐焗鸡的正宗做法）

准备材料：鸡翅1斤，盐焗鸡粉12克，葱2棵，沙姜适量，料酒2勺，盐两小撮

1、用两小撮盐，加水，泡鸡翅30分钟。

2、将买来的沙姜剁碎，葱段切好备用。

3、泡鸡翅的水倒掉，然后用厨房纸吸干鸡翅水份。将葱段和沙姜碎加入到鸡翅中。

4、加入12克的鸡粉，2小勺料酒，然后将鸡翅拌匀腌20分钟。

5、将原来腌鸡翅的葱垫底，然后将鸡翅整齐排在锅中。

6、盖上锅盖开大火煮至冒烟后转小火，焗约8分钟就可以可以出锅了。