如何做虾仁炒西葫芦（虾仁炒西葫芦的最正宗做法）

1. 食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精

2. 把干虾仁泡泡洗净

3. 西葫芦用盐水泡泡洗净切片

4. 大蒜切片，红辣椒切丁

5. 热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

6. 倒入西葫芦片，大火炒

7. 加一点味级鲜

8. 大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。

9. 加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

10. 加鸡精尝味出锅