花甲螺粥的做法（花甲煲粥的做法大全）

材料：花甲10个，大米150克。

辅料：姜丝20克，食用油5毫升，食盐，葱花各适量。

做法：

1.大米淘洗干净，加食盐，食用油，清水浸泡2小时。

2.花甲有盐水浸泡2小时以上，令其充分吐沙。

3.清水煮沸，加入大米煮沸，转小火熬煮40分钟，期间 注意搅拌。

4.花甲充分洗净后放入米粥中，开大火煮沸，加姜丝。

5.待花甲开壳后关火，加食盐，葱花调味即可。