主料
银鱼
250g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
料酒
生粉
步骤
1.准备食材
2.银鱼洗干净
3.放到碗里,加入鸡蛋,料酒,盐,生粉
4.拌匀
5.不粘锅放油
6.用汤勺分次放到锅中
7.煎到两面微黄
8.出锅即可