1. 准备材料：番茄2个、紫菜适量、葱姜适量、清水适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量。
2. 番茄切成小块，紫菜泡发，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入番茄煸炒几分钟。
4. 加入清水，大火煮沸。
5. 下入紫菜，盖上锅盖焖煮。
6. 煮熟后加入盐和鸡精调味，再淋入少量色拉油，翻一翻即可。
7. 装盘撒上少许葱花点缀即可食用。
番茄紫菜汤是一道非常简单易学的家常菜品，下面是它的做法：
所需材料：
- 番茄 2 个
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
制作步骤：
1. 将番茄洗净，切成小块备用。
2. 紫菜用清水冲洗干净，泡发 5 分钟，切成小块备用。
3. 锅中加适量水，放入番茄块，用中火煮至番茄变软。
4. 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
5. 加入紫菜块，用中火煮 2 分钟。
6. 加入适量的盐和鸡精，煮沸后即可关火。
这样一份番茄紫菜汤就做好了，口感清淡，营养丰富，非常适合作为家庭菜品的汤品之一。
