做法如下:
1. 将西红柿洗净切成小块，内酯豆腐切成小块备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入西红柿块煸炒至软烂。
4. 加入适量水，烧开后加入内酯豆腐块，煮至豆腐变软。
5. 水淀粉勾芡，搅拌均匀，打入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 加盐和调味即可。
西红柿内酯豆腐汤口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
首先把所有材料准备好备用
步骤2/9
锅里热油把姜末放入炒香
步骤3/9
接着把番茄加入炒至发软
步骤4/9
加入热水煮沸
步骤5/9
把紫菜洗一下放入一起煮
步骤6/9
把鸡蛋在碗里打散后倒入煮沸的汤里
步骤7/9
稍煮一下在搅动这样蛋花会更好看
步骤8/9
最后加入香菜和葱花碎，出锅前加盐调味
