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家常拌汤做法(拌汤家常做法最简单的)

家常拌汤做法(拌汤家常做法最简单的)

更新时间:2024-04-18 22:14:42

家常拌汤做法

步骤/方式一

准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。打鸡蛋,土豆一般可以不用。

步骤/方式二

锅内热油,放几颗花椒炸香之后捞出

步骤/方式三

放葱花,之后放西红柿翻炒,炒出西红柿的汤汁。

步骤/方式四

放土豆翻炒

步骤/方式五

锅内加水,沸腾后倒入鸡蛋液。倒的时候用筷子搅动,打成蛋花。放调料:盐,鸡精,一点生抽。

步骤/方式六

煮汤汁的时候开始和面。往面里慢慢淋冷水,边倒水边用筷子把面拌成面絮。拌的干一点,留一点干面粉。

步骤/方式七

把面絮倒锅里,边倒边搅,不然面坨到一块煮出来成大圪塔了。

步骤/方式八

用勺子或者另用一个锅热油,油热之后放扎蒙爆香,然后直接倒拌汤里,喜欢香油的可以淋一点。

步骤/方式九

出锅

用料

海带,青菜,油豆腐,香菇,草菇,油,盐,味增汤包

做法

1/10 准备好香菇,草菇,海带,小青菜,油豆腐和味增汤

2/10 香菇草菇洗净切片,海带青菜洗净,油豆腐洗净切小块

3/10 锅里放入少许油,放入香菇草菇

4/10 然后放入油豆腐

5/10 翻炒片刻放入海带

6/10 加入适量的水烧开

7/10 加入盐和味增汤,煮15分钟

8/10 煮开后放入青菜叶

9/10 翻动一下叶子软了就可以了

10/10 装碗

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