要制作不放糖浆的月饼皮,可以使用以下配方:250克低筋面粉、150克植物油、适量的水。
首先将面粉和植物油混合,搓成细腻的面团。然后逐渐加入适量的水,揉搓至面团光滑且不粘手。将面团分割成小块,擀成薄片。将馅料包入薄片中,捏紧封口。
最后将月饼放入预热的烤箱中,以180度烤制约15-20分钟,直至金黄色即可。这样制作的月饼皮不需要糖浆,更加健康。
要制作不放糖浆的月饼皮,可以使用以下配方:250克低筋面粉、150克植物油、适量的水。
首先将面粉和植物油混合,搓成细腻的面团。然后逐渐加入适量的水,揉搓至面团光滑且不粘手。将面团分割成小块,擀成薄片。将馅料包入薄片中,捏紧封口。
最后将月饼放入预热的烤箱中,以180度烤制约15-20分钟,直至金黄色即可。这样制作的月饼皮不需要糖浆,更加健康。