拌甘蓝菜丝正宗做法（凉拌甘蓝丝的做法最正宗的做法）

1.

首先准备甘蓝150克，如下图所示。

2.

接着再把甘蓝切成丝。

3.

锅中放入1000毫升的水，再加入甘蓝丝150克，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，再放入花椒30克，煸炒出香味。

6.

接着放入干辣椒15克。

7.

在甘蓝丝上面放入蒜末15克，接着把刚才锅里的食用油15ml倒入在甘蓝色上面，加入生抽15毫升，蚝油五毫升。

8.

搅拌均匀即可，如下图所示，拌甘蓝菜就做好了。