1.
准备晒干的萝卜丝250克,放入盆中加清水清洗干净,放在蒲篮鸡晾干水份备用。
2.
把晾干水份的萝卜丝放入小盆中,加入花生油5克,食盐2克,花椒粉1克。
3.
加入鸡粉1克,辣椒粉2克。
4.
加入白糖2克。
5.
加入生抽2克。
6.
抓拌均匀。
7.
把拌匀的萝卜丝装入玻璃瓶,盖紧盖子,腌制5天就可以食用了。
1.
准备晒干的萝卜丝250克,放入盆中加清水清洗干净,放在蒲篮鸡晾干水份备用。
2.
把晾干水份的萝卜丝放入小盆中,加入花生油5克,食盐2克,花椒粉1克。
3.
加入鸡粉1克,辣椒粉2克。
4.
加入白糖2克。
5.
加入生抽2克。
6.
抓拌均匀。
7.
把拌匀的萝卜丝装入玻璃瓶,盖紧盖子,腌制5天就可以食用了。