1.樱桃麦芬做法图解,红糖樱桃麦芬的做法
1、樱桃去核后切成小块;因为樱桃有点酸,所以用30g白糖先腌上再准备其他材料;
2、如果樱桃不酸则可以省略这一步。鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀;
3、将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物,倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。
4、倒入模具放入预热200度的烤箱,中层上下火烤20分钟。
2.葡萄干麦芬做法图解,葡萄干黄油麦芬做法
1、葡萄干先用牛奶泡半小时左右。
2、黄油室温软化后,加入白砂糖。
3、用打蛋器打到颜色发白,体积稍膨大。
4、将鸡蛋液分3次加入,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
5、将牛奶倒进去,不必搅匀。
6、低筋面粉和泡打粉、盐混合后筛入黄油糊中。
7、翻拌均匀,要从底部向上翻拌,不要划圈,以免面粉起筋。
8、加入葡萄干翻拌均匀。
9、装入模具,2/3满,放入预热好的烤箱,中层180度烤30分钟左右出炉。
3.樱桃罐头做法图解,正确的樱桃罐头做法
樱桃罐头怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
1、准备樱桃,水,冰糖,樱桃洗净,晾干水分。
2、将樱桃放入容器中,铺上一层冰糖。
3、铺上一层樱桃,将盖子盖上密封好即可。
4.蜜汁樱桃挞做法图解,蜜渍樱桃挞详细做法
1、樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净,去蒂去核后切成小块。
2、用20g砂糖腌制1-2小时(腌制的时候可以取准备做塔皮的材料);将腌制出的樱桃汁倒入锅中。
3、再加入水、蜂蜜、淀粉,用小火微微煮开,一边煮一边搅拌,煮至浓稠半透明状就可,放凉待用。
4、黄油切小块放温室软化,加入糖粉,用打蛋器搅打均匀(低速将黄油和糖粉打匀即可,不用打发)。
5、分2-3次加入蛋液,每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液,筛入低粉。
6、用刮刀拌匀,用手揉成光滑的面团。
7、接着擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮,将面皮按压在菊花模上。
8、用叉子叉一些小孔,放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟。
9、将烤好的塔皮放凉,摆入樱桃肉。
10、淋上蜜汁,摆上一些薄荷叶做装饰即可。
5.麦芬蛋糕的做法,6个大玛芬蛋糕配方
1、备好主料:低筋面粉125克,辅料:泡打粉6克、草莓180克、鸡蛋30克、百香果60克;
2、准备好草莓果粒,百香果浆,黄油融化放凉,面粉,泡打粉一起混合过筛,然后往里拌入糖和盐备用;
3、蛋液与牛奶一起混合搅匀备用;
4、把草莓粒拌入粉料中,轻搅匀;
5、然后往里加入百香果浆,轻拌匀;
6、再往里加入蛋奶液,轻拌匀;
7、最后往里加入黄油,拌匀;
8、预热烤箱210度,把麦芬面糊均匀分装入纸模中至8分满即可,烘烤约25-30分钟;
9、麦芬出炉后放凉,吃前可抹上奶油奶酪,撒上糖霜,再用半颗草莓装饰。