原料:豆角、肉片、大蒜、面条、辣椒酱、玉米油、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、面条入锅煮熟。
第2步、捞出备用。
第3步、加入一勺辣椒酱。
第4步、豆角切段洗干净备用。
第5步、肉片,大蒜。
第6步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油大火快速煸炒大蒜肉末一分钟。
第7步、倒入豆角快速大火煸炒。
第8步、加入少许盐。
第9步、生抽,辣椒酱快速煸炒,炒的时候加入适量清水,煸炒至熟即可。
第10步、与面一起拌着吃!!
你好,以下是肉炒豆角捞面条的做法:
1. 豆角处理:将豆角洗净,去掉两端,斜着切成小段,放入开水中焯烫3分钟,然后捞出沥干备用。
2. 面条煮熟:将面条放入沸水中煮熟,然后捞出沥干备用。
3. 肉炒豆角:热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香,再加入切好的肉丁煸炒至变色,倒入焯烫好的豆角炒制,加入盐和生抽调味。
4. 拌炒面:将煮好的面条放入炒锅中,与肉炒豆角充分翻炒拌匀,直到面条和所有食材充分混合。
5. 出锅装盘:将拌炒面倒入盘中即可。
制作过程简单,美味可口,尤其适合家常餐饮。