腌制尖辣椒的方法是什么（红尖辣椒腌制最简单的方法）

尖椒洗净去蒂。

步骤 2

切碎，记得带上一次性手套，火辣辣。

步骤 3

加姜末、蒜末，泼油。

步骤 4

加盐（多一点）、鸡精、糖、少许酱油、醋。

步骤 5

拌均匀装玻璃瓶中，放冰箱冷藏腌制，加馍吃很过瘾，腌制后的尖椒不再那么辛辣。