材料
鸡半只约300克(切成块状),榴莲(⾁)若⼲颗,蒜头2-3颗,酱油少许
做法
1、起锅,放⼊油,将蒜头放⼊锅⾥翻炒。
2、等到有蒜⾹味的时候,将鸡块放⼊锅中,⼤⽕翻炒。
3、适当放⼊少许⽔、酱油3茶匙,慢⽕焖20分钟。
4、等到鸡⾁基本熟透以后,放⼊榴莲,翻炒⼏次,盖上锅盖慢⽕2分钟,即可上碟。
材料
鸡半只约300克(切成块状),榴莲(⾁)若⼲颗,蒜头2-3颗,酱油少许
做法
1、起锅,放⼊油,将蒜头放⼊锅⾥翻炒。
2、等到有蒜⾹味的时候,将鸡块放⼊锅中,⼤⽕翻炒。
3、适当放⼊少许⽔、酱油3茶匙,慢⽕焖20分钟。
4、等到鸡⾁基本熟透以后,放⼊榴莲,翻炒⼏次,盖上锅盖慢⽕2分钟,即可上碟。