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饭店用香椿芽是怎样种出来的(饭店吃的香椿苗怎么养出来的)

饭店用香椿芽是怎样种出来的(饭店吃的香椿苗怎么养出来的)

更新时间:2024-03-12 06:00:30

饭店用香椿芽是怎样种出来的

饭店用的香椿芽是无土栽培育出来的。

1、购买新鲜采摘的饱满的整齐发芽率高的香椿籽

2、把香椿籽清洗干净,浸泡7~10小时

3、捞出清洗干净,少量薄铺在专用的沥水盘里,遮光催芽,每天淋水2次

4、出牙整齐后,去除遮光物,接受正常光照,每天淋水2次

5、7~10天出苗,时间长短由温度决定,温度高生长快但容易烂苗,温度低生长慢苗容易畸形不整齐

6、从盘子的一角开始出苗,清洗干净籽皮,整理好根部,沿着根部用医用剪煎去根须即可

7、按需打包送超市、酒店菜市场。

补充:育苗场地蔬菜大棚,不用的房间,阳台。房间和阳台要做好防水以免造成渗水!

饭店用香棒芽是大棚里种出来的,

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