罐罐米线的做法与配方（重庆罐罐米线做法及配方）

食材

主料

米线

200g

筒子骨汤

半罐

辅料

臭豆腐

10g

韭菜

1根

白菜心

10g

盐

适量

鸡精味精

适量

酱油

适量

自制酸菜

适量

葱花

适量

炸肉酱

适量

步骤

1.先把筒子骨汤放入罐子里煮开！

2.放白菜，韭菜，臭豆腐，酸菜，酱油，味精，鸡精，盐，芝麻油，红油。

3.放入米线煮开关火。

4.放入葱花，炸肉酱！一道既美味有具有特色的小吃就做好了！

小贴士

一定要用小火煮，汤装入罐子里，涨起就下辅料，不然会噗出来。