食用盐保质期有5年的吗（食用盐保质期为何有3年5年的）

市场中常见的普通食盐以无碘盐、加碘盐、富硒盐等为主，保质期通常在五年以上，所以放置五年也可食用。

而添加芝麻、胡椒、辣椒等制成的风味盐保质期较短，放置时间过久会导致芝麻、胡椒、辣椒等食材中的油脂腐败、挥发性物质减少，所以放置五年后不宜食用。