一碗燕窝的热量（六种人不宜吃燕窝）

答；一碗燕窝的热量〔17大卡〕

主料：绿豆100克 燕窝20克 大米100克 冰糖20克。

绿豆燕窝粥的特色：

食法：每日1次，当主食食用，每次吃粥100克。

做法：

1．把绿豆洗净，去杂质；燕窝发透，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净；冰糖打碎。

2．把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。

热量大约是**12.6千卡**,相当于30克米饭的热量。 燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及4%的纤维素。