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牛肉汤粉的做法有哪些(家常牛肉粉汤的做法大全)

牛肉汤粉的做法有哪些(家常牛肉粉汤的做法大全)

更新时间:2024-03-28 05:12:19

牛肉汤粉的做法有哪些

用料

米粉(干) 100克

红烧牛肉 30克

红烧牛肉汤卤 300克

酸豇豆 10克

剁椒 10克

萝卜干 10克

芽菜 10克

香菜 5克

做法步骤

步骤 1

锅内加水,煮开,投入干米粉,煮开后,转中火,煮至米粉能很容易分离就可以了,捞出米粉,过一遍凉开水,这样操作后米粉会更加爽滑劲道。将处理过的米粉放入碗中。

步骤 2

将煮好的红烧牛肉汤卤倒入锅里,放上卤制酥烂的牛肉。

步骤 3

将酸豇豆、萝卜干、芽菜、剁椒,香菜,一起铺于米粉之上。

步骤 4

香气扑鼻,料头十足的牛肉米线就做好,既快手又美味。寒冷的早晨吃上这样一碗热乎美味的牛肉米线,真是太幸福了!

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