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青岛红烧鳗鳞鱼头家常做法(青岛红烧鳗鳞做法)

青岛红烧鳗鳞鱼头家常做法(青岛红烧鳗鳞做法)

更新时间:2024-04-12 21:44:25

青岛红烧鳗鳞鱼头家常做法

鳗鳞鱼买来后洗干净切小段,用热水轻煮一下捞出,去除表面粘液。

步骤 2

锅中加入,放入五花肉,煸炒出油后放入葱姜蒜花椒干辣椒,炒出香味后放鱼,加入冰糖,生抽,蚝油,老抽,料酒。再次加入蒜瓣,加温水没过鱼,开小火炖煮10分钟,后转大火收汁即可。

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