用料
萝卜菜 20根
大蒜子 2瓣
盐 适量
步骤 1
萝卜菜摘干净,用开水烫一分钟后捞出,用刀切成小段,拧干水份备用。
步骤 2
加热油锅,放入切成碎沫的大蒜子爆香,放入萝卜菜翻炒半分钟,加入少量清水,加入盐搅拌均匀,煮开后转小火半分钟即可出锅。
1.准备食材
2.香菇表面十字切,生姜切片
3.,白萝卜滚刀切
4.火腿切片
5.锅内倒入少许油,加热到8成热,入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟
6.倒入开水
7.放入香菇
8.倒入白萝卜,开水没过食材,盖上锅盖中火煮15分钟,出锅前调味即可。