原料
竹笋 1个五花肉 适量
方法/步骤
1,将新鲜的竹笋切成薄片,用盐水泡半个小时,再放在沸水里煮熟;捞出过凉水,沥干水分,切碎;
2,五花肉切大块,放入绞肉机绞碎,并放入适量的生抽,盐腌制15分钟;
3,葱姜蒜切末;将葱姜蒜,五花肉,竹笋混合在一起,放入适量的盐、生抽,搅拌均匀。
原料
竹笋 1个五花肉 适量
方法/步骤
1,将新鲜的竹笋切成薄片,用盐水泡半个小时,再放在沸水里煮熟;捞出过凉水,沥干水分,切碎;
2,五花肉切大块,放入绞肉机绞碎,并放入适量的生抽,盐腌制15分钟;
3,葱姜蒜切末;将葱姜蒜,五花肉,竹笋混合在一起,放入适量的盐、生抽,搅拌均匀。