黄瓜晒干怎么做着吃（黄瓜干用太阳晒干怎么做好吃）

把晒干的黄瓜干在水里浸泡半小时后捞出，然后切成丝状。

取锅烧油，油里放花椒。烧至油刚刚冒烟关火。

然后倒入盛黄瓜丝的容器里，再放入盐，味精，生抽，香油。

把新鲜黄瓜晒干后再用凉水泡着10~20个小时捞出来切成细式，加上香油，味精，辣酱，蚝油，麻油。香油，少量的食盐一起搅拌3~5分钟后。最好吃的黄瓜干儿就制作成功了。