黄瓜干适量,油适量,花椒粒适量,干辣椒适量,蒜末适量
做法步骤
步骤1
把黄瓜干的开水烫泡半小时
步骤 2
拿出来攥干水分,切小段,放入除了油和花椒之外其它调料,将油烧热后放入花椒炸一下,去掉花椒粒,油倒入盛黄瓜干的碗里,加入生抽、醋拌匀即可
材料
黄瓜干,蒜3粒拍碎,植物油
做法
1:黄瓜干先用水泡半个钟,(因为黄瓜晒干的时候,都需要用盐较多比较)切碎备用
2:锅上油,放进蒜炒香(喜欢吃辣的朋友,放入辣椒炒)
3:放入切好的黄瓜干炒香,装盘即可
黄瓜干适量,油适量,花椒粒适量,干辣椒适量,蒜末适量
做法步骤
步骤1
把黄瓜干的开水烫泡半小时
步骤 2
拿出来攥干水分,切小段,放入除了油和花椒之外其它调料,将油烧热后放入花椒炸一下,去掉花椒粒,油倒入盛黄瓜干的碗里,加入生抽、醋拌匀即可
材料
黄瓜干,蒜3粒拍碎,植物油
做法
1:黄瓜干先用水泡半个钟,(因为黄瓜晒干的时候,都需要用盐较多比较)切碎备用
2:锅上油,放进蒜炒香(喜欢吃辣的朋友,放入辣椒炒)
3:放入切好的黄瓜干炒香,装盘即可