皮冻稀了怎么补救（皮冻不成形有补救的办法吗）

可以将猪皮冻放入锅中重新熬煮，煮至剩余的水份高出肉皮1-2厘米左右，关火装入容器中晾凉即可。

也可以再放些肉皮进去，主要就是要让皮冻中肉皮和水的比例达到1：2左右，这样更容易成冻。

皮冻稀了可以把皮冻放进锅里从新熬，熬到浓稠点皮冻就会Q弹了。