以下是制作陈允斌杏仁核桃乳的简单做法:
所需材料:
- 杏仁:适量
- 核桃:适量
- 红枣:适量
- 蜂蜜:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将适量的杏仁和核桃用清水浸泡4-6小时,使其软化。
2. 将浸泡好的杏仁和核桃放入搅拌机或食品加工器中,加入适量的清水。
3. 将杏仁和核桃连同水一起搅拌至细腻泥状。
4. 将搅拌好的杏仁核桃泥过滤,去除杏仁和核桃的渣滓,得到杏仁核桃浆。
5. 将杏仁核桃浆倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火继续煮5-10分钟。
6. 可根据个人口味加入适量的红枣和蜂蜜,再次搅拌均匀。
7. 最后,将煮好的杏仁核桃乳倒入杯中,即可享用。
温馨提示:可以根据个人口味调整杏仁和核桃的比例,也可以根据喜好调整水的用量以及加入蜂蜜和红枣的量。此外,如果喜欢更浓稠的口感,可用椰浆或牛奶代替部分水来制作。
希望您能够成功制作出美味的陈允斌杏仁核桃乳!
把生的甜杏仁、核桃和糯米加清水泡三四个小时,连水一起放料理机内,打成汁,放锅内煮开就可以了。煮的时候要不断搅拌,以免糊底。 如果家里有能制作营养米糊的那种豆浆机,就更方便了。
把这三样原料放入豆浆机,加水煮成米糊就可以了。 在这个乳里,杏仁、核桃、糯米的比例大约为2∶3∶5,也就是说,一半是杏仁和核桃,一半是糯米。这样的比例,口味最适中,功效也最均衡。