蒸蛋做法（家常蒸蛋正确做法）

蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是一些蒸蛋的做法：

准备好鸡蛋和葱。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，划散，加入适量的水，再次划透，撇去浮沫，过滤两遍。

放入蒸锅中，大火蒸12分钟即可。

蒸好了，加入少许蒸鱼汁、香油、葱花。

以上就是蒸蛋的一些做法，希望对您有帮助。