卤味卤货怎么卤（卤味怎么卤又入味又不烂）

     卤味卤货，不管你是想撸什么，主要是先把这个卤料做好。卤料只要能做好卤味，放在卤料里面煮一段时间就可以了。卤料一般要用到我们平时用的大料，花椒，茴香。桂皮香叶等等这些大料里面放一些生抽和老抽。在里面熬成卤卤水之后，把我们要卤的鸡腿，鸭腿，鸡脖，鸭脖之类的放到里面煮一段时间就可以了。