主料
榴莲肉二百克
奶油奶酪一百二十五克
纯牛奶一百克
辅料
吉利丁粉十五克
淡奶油二百五十克
柠檬汁几滴
糖粉五十克
详细步骤：
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第一步
第一步： 准备食材
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第二步
第二步： 将榴莲肉、奶油奶酪，一半牛奶倒入料理机，滴入几滴柠檬汁
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第三步
第三步： 将吉利丁粉倒入碗里，倒入剩下的牛奶，隔水加热
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第四步
第四步： 搅拌融化
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第五步
第五步： 将融化了的吉利丁粉倒入料理机
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第六步
第六步： 打成糊状
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第七步
第七步： 在大碗里加入淡奶油
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第八步
第八步： 打发淡奶油，中途分两次倒入糖粉，打发
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第九步
第九步： 将榴莲糊倒入奶油，拌匀
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第十步
第十步： 搅拌均匀后就是这样
榴莲钵仔糕，Q弹软糯，大朋友小朋友都爱吃第十一步
第十一步： 倒入杯子里，冷冻五小时
