怎么做蔬菜饺子（蔬菜饺子做法大全）

做蔬菜下的饺子，最重要的就是要把蔬菜控干水分，我们可以通过先把蔬菜焯水，然后用纱布挤压的方式来把里面的水空出来，如果控水不好会导致饺子馅特别的稀，水水比较多，影响使用

把菠菜榨汁和面，再和一团白色面团

把面醒一会儿，不能太久，不然面太软就不好包了

然后把绿色面团擀成长条，白色面团揉成圆形，不能太厚

绿色面团把白色面团包住

然后切成一小块，再擀成圆皮

然后包馅就完成了