苦杏仁煮多长时间最好（苦杏仁用开水煮多长时间然后浸泡）

苦杏仁不可生食，煮熟为宜。水开后煮20分钟

1、苦杏仁用水浸泡一天。

2、在经过一天的浸泡后，沸水煮20分钟。时间不要过久以免影响口感。

3、放凉或者凉水浸泡后的杏仁除去种皮和尖端。

4、继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。

苦杏仁煮15-20分钟为好，不能煮太长时间.否则杏仁中的有效成份杏仁苷会被水解为氢氰酸失去效用还不好喝.