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食品用料
主料

肉片木耳炒芹菜
200g猪肉 30g黑木耳 350g芹菜
配料
适量油 适量盐 适量面酱 适量大料 适量味精
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制作步骤

肉片木耳炒芹菜
1、 芹菜去叶，洗净
2、 猪肉洗净切片
3、 把芹菜斜刀切片
4、 把泡好的木耳洗净
5、 大料
6、 油热后放大料炝锅
7、 放入肉片煸炒，肉熟后放面酱
8、 煸炒均匀
9、 放入芹菜煸炒
10、 再放入木耳煸炒
11、 再放盐，味精炒均匀即可关火
12、 出锅，装盘
首先把五花肉切成薄片，芹菜择叶洗净切段，木耳提前用水发好。姜切丝。
开火，放入姜炒出香味。
再放入肉片后，立马放入酱油。翻炒均匀使肉片上色后放入芹菜。就可以出锅了。
