蛋挞起源于葡萄牙,被称为“葡式蛋挞”(pastel de nata)。16世纪,葡萄牙人在其殖民地巴西发现了鸡蛋和牛奶这两种材料,他们开始制作一种类似于蛋挞的甜点。葡萄牙人最早将蛋挞带到了中国的澳门,随着时间的推移,蛋挞成为了澳门的一种特色食品。
后来,蛋挞传入中国大陆,被称为“葡式蛋挞”或“葡式蛋挞饼”,成为了广受欢迎的甜点。现在,蛋挞已经成为了中式西点的代表之一。
蛋挞(dàn tà),是一种以蛋浆做成馅料的西式 馅饼 ,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。