蒲公英蒸出来为什么是苦的（蒲公英煮了吃为什么是苦的）

蒲公英是我们经常见到的一种多年生草本植物，它含有多种维生素和对人体健康有益的多种营养成分，它有消炎.清热解毒.强壮骨骼等功效，蒲公英可以经过晒干加工当茶饮，也可以拿新鲜的蒸着吃，蒲公英它本身就是微苦的味道，所以蒸出来的也是苦味道的。

蒲公英本身就是苦味的，它能败火。