主料：
牛排骨3斤
辅料：
西红柿1个
洋葱半个
红薯1个
配料：
干辣椒适量
姜适量
做法：
1. 牛排骨斩成小块
2. 将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。
3. 将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉
4. 锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。
5. 将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
6. 半个小时后再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了
主料
牛仔骨适量
洋葱适量
辅料
蒜瓣适量
配料
黑胡椒适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
橄榄油适量
砂锅煲牛仔骨的做法步骤
1.牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟
2.热油，葱姜蒜爆香，洋葱切片后放入锅中翻炒
3.倒入牛仔骨翻炒，转砂锅中慢煲20分钟左右
