1.身体侧面颜色不同:蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色,而大目金枪鱼中间呈明显的黄色。
2.价格不同:蓝鳍金枪鱼比大目金枪鱼贵。
3.脂肪含量不同:蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多,大约为15%左右,大目金枪鱼只有2%左右。