二十度熟菜会坏吗

室内最高20度的话，饭菜一般不会坏，吃饭前再加热一下即可。但是要注意时间，一般放4～6小时就可以了，不能超过一天，更不能隔夜。饭菜放时间长了会破坏它本身的营养成分，还可能会引起消化不良。

隔夜饭菜应该低温保存，最好是放进冰箱里面保存。低温有助于抑制细菌的滋生，延缓食物变质的时间，使食物能保存得更久。

隔夜饭菜还应该密封保存，用保鲜膜封好。密封有助于减少细菌的滋生。