碳水化合物是一类重要的营养物质,在我们日常饮食中普遍存在。以下是一些常见的碳水化合物食物:
1. 主食类:米饭、面条、面包、馒头、饺子皮等。
2. 蔬菜类:土豆、玉米、红薯、胡萝卜等。
3. 果类:苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
4. 豆类:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等。
5. 坚果类:花生、核桃、杏仁等。
6. 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等。
7. 糖类:白糖、蜂蜜、糖果、巧克力等。
这只是一些常见的食物,还有很多其他食物也含有碳水化合物。在饮食中,适量摄入碳水化合物是重要的,因为它是提供能量的主要来源之一。
1、纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物。
2、低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。全谷类食物包括:糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。