猪血和芹菜能一起炒吗

猪血能和芹菜一起炒

主料：猪血1个、青椒4个、剁辣椒15克、黑豆豉8克、香葱1根、芹菜1根

调料：生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升

做法步骤：

1、青椒切块，香葱，芹菜切段。

2、锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血。

3、小火煸炒至猪血略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉。

4、煸炒出香味。

5、沿锅边淋入适量的清水，焖约3分钟。

6、下青椒，香葱和芹菜。

7、翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油。

8、最后撒入鸡粉调味后炒匀，关火装盘即可美美的享用啦。