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腊八蒜用九度米醋行不行

腊八蒜用九度米醋行不行

更新时间:2024-02-24 18:11:38

腊八蒜用九度米醋行不行

 腊八蒜用的米醋没有什么度数要求,大多数的米醋都是可以泡腊八蒜的。

做腊八蒜的步骤1、大蒜去皮,切去根部,比较大的蒜可以中间切开。2、倒入9度米醋,放入一粒黄冰糖(根据个人口味可以调整)3、密封罐保存,白天放在暖和的地方,晚上放在比较凉的地方,温差可促进大蒜蓝色素和黄色素的生成。最后成品效果更好。

做腊八蒜用的米醋没有什么度数要求,只要是米醋就行了,大蒜剥皮后洗干净,晾干水份,装入无水无油的玻璃罐里,放入冰糖和少许白糖,倒入米醋,放在阴凉处一个周以后就可以吃了

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