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洋葱青椒孜然牛肉的家常做法(洋葱孜然炒牛肉的正宗做法)

洋葱青椒孜然牛肉的家常做法(洋葱孜然炒牛肉的正宗做法)

更新时间:2024-02-24 04:47:55

洋葱青椒孜然牛肉的家常做法

洋葱片50g,牛肉片300g,甜青椒1个,孜然粉3g,烧烤料包1袋

做法,洋葱片中加入碗中加入温水浸泡出水,捞出渣子留汤,倒入牛肉片盆中搅拌均匀,腌制入味,倒入烤盘上,撒上一层烧烤料包搅拌均匀,甜青椒,放到炭火炉子烤熟,撒上一层孜然粉即可食用

1、洋葱切小块,青椒切小块。牛肉洗净,切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片大火快炒,炒至牛肉片变色后盛出待用

  3、锅中留底油,放入洋葱块翻炒,炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟,放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。

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