其实它也是一门学问。现将喝汤的礼仪 细节简单介绍如下： 喝汤时最基本的姿势是右手拿汤匙，左手 按住盘缘。
英国人则认为，喝汤时左手放在腿上 才是合乎礼节的。 一般来说，汤不要把汤匙得太满，由内 往外舀。不过，汤的分量尚多时，最好不要由最 里侧向外侧。
西起后，为了避免汤汁滴落在下 巴或桌面上，应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下，然后再送至嘴里。
在吃西餐时，喝汤发出声响是一种很不雅 的行为。为了避免这种情况发生，喝汤时，汤匙 要横拿，略略倾斜，以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出声响。
另外，吃西餐喝汤时，不要用嘴将热汤吹凉。 汤很热时，可以用汤匙舀起一些，等稍凉时再喝。 当汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀。
不过，不能把汤全部喝完，因为想要喝完，一定会发出 汤匙摩擦盘子的不雅的声音。
当然，把整个盘子 端起来，将汤倒人嘴里的做法更是不可取。
