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怎样做醋蒜

怎样做醋蒜

更新时间:2024-03-12 03:53:42

怎样做醋蒜

1/5 把新蒜的皮剥一下,根部用剪子剪一下

2/5 用水把蒜泡一下最好泡个一两天,中间可担 水一次 

 3/5 锅里加清水和醋烧之水开,关火加白糖利 盐,或是水烧开冷却加盐和白糖也可以

4/5 蒜从水里面捞出控出水,待糖醋水完全凉透 把蒜放进坛子里面就可以啦!

5/5 这是第二缸,十八斤蒜盐了两缸

首先将大蒜去皮,用水清洗干净后,沥干水分备用。

准备1个干净的玻璃瓶子,将醋、白糖熬好放凉。

将大蒜放在玻璃瓶中,倒入准备好的醋汁,要将大蒜完全浸泡在醋中盖上盖子,放到阴凉干燥的地方,10天后即可食

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